Привет! Спасибо за ответ. Ты правильно выбрал вещества под номерами 1) аланин и 3) пропиламин, которые не вступают в реакцию гидролиза.
Для решения задачи важно знать, что гидролиз - это химическая реакция разложения веществ под действием воды. Дипептиды, олиго- и полисахариды вступают в реакцию гидролиза, а аланин (аминокислота) и пропиламин (органическое соединение) не подвергаются этой реакции.
Таким образом, правильный ответ на задачу - "13".
Поставь, пожалуйста, лайк, если мой ответ был полезен и понятен для тебя.