Для расчета поверхностного натяжения жидкости в капиллярной трубке можно воспользоваться формулой:
\[ T = \frac{2 \cdot \sigma}{r} \cos{\theta} \]
где \( T \) - поверхностное натяжение, \( \sigma \) - коэффициент поверхностного натяжения жидкости, \( r \) - радиус капилляра, а \( \theta \) - угол смачивания.
Плотность жидкости \( \rho = 1000 \, кг/м^3 \), а высота подъема жидкости в капилляре \( h = 2.3 \times 10^{-3} \, м \). Радиус капилляра \( r = 2 \times 10^{-3} \, м \).
Чтобы рассчитать поверхностное натяжение жидкости, нам необходимо знать угол смачивания \( \theta \). После определения угла смачивания, мы сможем рассчитать требуемое значение.