Роль лактозы для человека

Лактоза - это углевод, который содержится в молоке млекопитающих, в том числе у человека. Роль лактозы для человека заключается в том, что она является основным источником энергии для организма, особенно для детей. Лактоза расщепляется ферментом лактазой на составляющие - глюкозу и галактозу, которые организм использует в качестве топлива. Важно отметить, что некоторые люди могут испытывать непереносимость лактозы из-за недостатка фермента лактазы и им нужно следить за своим рационом.