Экспериментатор добавил немного соды к раствору пепсина, который находился в оптимальной среде для протекания реакции гидролиза белка. Как изменится кислотность раствора и активность фермента? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится2) уменьшится3) не изменится. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Кислотность раствора Активность фермента

Привет! Спасибо за ответ на задание по биологии.

Твой ответ был "12", но правильный ответ - "22". Объясню, почему.

В данной задаче экспериментатор добавил соду к раствору пепсина, который находился в оптимальной кислой среде для протекания реакции гидролиза белка. При этом сода будет реагировать с соляной кислотой, снижая кислотность раствора. Пепсин, как фермент, активен исключительно в кислой среде, поэтому его активность тоже уменьшится из-за изменения pH среды.

Таким образом, правильный ответ на задачу - "22", потому что как кислотность раствора, так и активность фермента уменьшатся.

Надеюсь, теперь понятно, почему правильный ответ "22". Поставь, пожалуйста, лайк, если все понятно.