е 132 пищевая добавка разрешена или запрещена

Пищевая добавка E132, также известная как индигокармин или индиго кармин, является разрешенной пищевой добавкой во многих странах, включая Россию и страны Евросоюза. Эта добавка используется как краситель и имеет синий цвет. Ее безопасность и допуск к использованию регулируются соответствующими законодательными органами, такими как Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).

Индигокармин может применяться в пищевой промышленности для окрашивания различных продуктов, таких как кондитерские изделия, напитки или мороженое. Однако, как и с любой другой пищевой добавкой, важно соблюдать допустимые нормы и не превышать их уровень в продуктах.

Таким образом, если индигокармин применяется в продукте в установленных нормах и в рамках законодательства, то он разрешен для использования.