CH3-COOH+HO-C2H5

Этот химический процесс представляет собой реакцию эфирификации, при которой уксусная кислота (CH3-COOH) реагирует с этиловым спиртом (HO-C2H5). В результате этой реакции образуется этиловый уксусный эфир и молекула воды.

Уравнение для этой реакции выглядит следующим образом: CH3-COOH + HO-C2H5 → CH3-COO-C2H5 + H2O

В результате этой реакции этиловый уксусный эфир (CH3-COO-C2H5) и вода образуются как продукты. Эфиры - это класс органических соединений с характеристической структурой R-O-R', где R и R' представляют собой органические радикалы.

Таким образом, в данном химическом процессе уксусная кислота и этиловый спирт реагируют друг с другом, образуя эфир и воду.