Что такое Ферменты?

Ферменты - это белки, которые играют важную роль в химических реакциях в организмах живых организмов. Они являются биологическими катализаторами, способствуют ускорению химических процессов, происходящих в клетках. Ферменты могут разлагать большие молекулы на меньшие частицы или синтезировать новые молекулы. Они принимают участие во многих жизненно важных процессах, таких как пищеварение, дыхание, и многие другие биохимические реакции.