Привет! Рад помочь тебе с подготовкой к ЕГЭ по русскому языку.
Твой ответ на задание правильный! Слово "изысканным" действительно лишнее в данном контексте из-за плеоназма - избыточности в значении. В данном случае слово "деликатес" уже подразумевает изысканность, поэтому слово "изысканным" излишне.
Если что-то еще непонятно или есть вопросы, не стесняйся спрашивать! Оцени мой ответ, пожалуйста, лайком или дизлайком.