Это удобная техника для представления процесса мышления или структурирования информации визуальной формы позволяющей человеку справиться с информационным потоком что это

Это, о чем вы спрашиваете, называется концептуальная карта или ментальная карта. Это эффективный инструмент для визуализации и организации информации. Через создание связей между понятиями и идеями на карте, человек может лучше понять сложные концепции и их взаимосвязи. Путем использования концептуальной карты можно структурировать информацию в более логичном и целостном виде, что помогает улучшить понимание и запоминание материала.