Для того чтобы рассчитать степень обновления коэффициента широты ассортимента, нужно использовать формулу:
Степень обновления = (Количество новых наименований / Максимально возможное количество наименований) * 100%
Исходя из вашего вопроса, у нас есть 10 новых видов продуктов из общего количества наименований в магазине (55 видов), а максимально возможное количество наименований товаров в данном магазине составляет 120.
Теперь подставим данные в формулу:
Степень обновления = (10 / 55) * 100% = (0.1818) * 100% ≈ 18.18%
Таким образом, коэффициент широты ассортимента увеличился на примерно 18.18% за счет поступления 10 новых видов продуктов.