4. 9. A day in life Read the story about a day in life of a young cooking student Jackson. Put the words in brackets in the right forms. Jackson is a cooking student who is working part-time in a restaurant while studying at college. 4-years course on Cooking at his college is the (popular) one in the city where he (live). Yesterday he (wake up) early and (head) to the restaurant where he (start) his day by prepping ingredients. He carefully (cut) the vegetables, (measure) out the spices and (weigh) the meat. As the lunch rush (get) closer, Jackson (start) to feel a little nervous, but he (remind) himself that he (practice) his cooking skills for months and now (be) ready for anything. When the orders (start) coming in, he (stay) calm and (focus) while (move) quickly around the kitchen, (stir) sauces and (check) the temperature of the grill. As the afternoon (slow) down, Jackson (take) a break to chat with his co-workers. They (compliment) him on his skills and he (feel) proud of all he (learn). After work, Jackson (head) to class where he (learn) about the history of French cuisine. He (be) attentive and (take) detailed notes. When he (get) home, Jackson (decide) to make dinner for his roommates. He (careful) (follow) a recipe, using the skills he (learn) at work and in class. As he (taste) the dish, he (realize) it (need) a little more salt. He (compare) the taste to the dish at work and (decide) to add a little more. As the night winds (fall), Jackson (reflect) on his day. He (feel) grateful for the opportunity to work and study. He (go) to bed, feeling (tire) but happy with his day. Overall, it (be) a busy day that (challenge) Jackson's skills and knowledge, but he (feel) confident and (satisfy) with his performance.
Джексон - студент по кулинарии, который работает неполный рабочий день в ресторане, параллельно учась в колледже. 4-летний курс по кулинарии в его колледже - самый популярный в городе, где он живет. Вчера он проснулся рано и отправился в ресторан, где начал свой день, приготавливая ингредиенты. Осторожно нарезал овощи, отмерил специи и взвесил мясо. По мере приближения ланч-рывка Джексон начал чувствовать некоторое волнение, но напомнил себе, что он тренирует свои навыки кулинарии месяцами и теперь готов ко всему. Когда пошли заказы, он оставался спокойным, сконцентрированным, быстро передвигаясь по кухне, мешая соусы и проверяя температуру на гриле. После замедления в обед Джексон взял перерыв, чтобы поболтать с коллегами. Они похвалили его навыки, и он гордился всему, что изучил. По окончании работы Джексон отправился на занятия, где изучал историю французской кухни. Он был внимателен и внимательно делал записи. По возвращении домой Джексон решил приготовить ужин для своих соседей по комнате. Он внимательно следовал рецепту, использовал навыки, которые приобрел на работе и на занятиях. Пробуя блюдо, он почувствовал, что нужно добавить немного соли. Сравнив вкус с работой, он решил добавить еще чуть-чуть. Вечером он осмыслил свой день. Он был благодарен за возможность работать и учиться. Он лег спать, уставший, но довольный своим днем. В общем, был насыщенный день, который испытал навыки и знания Джексона, но он чувствовал уверенность и удовлетворение своей производительностью.
