Превращение энергии в организме происходит благодаря обмену веществ. Основной обмен - это процессы обеспечения жизнедеятельности клеток, в том числе дыхание, питание и выделение продуктов обмена. Общий обмен подразумевает обмен веществ между клетками организма.
Регуляция обмена веществ осуществляется нервной и гуморальной системами. Нервная регуляция связана с нервной системой, а гуморальная - с гормонами, которые контролируют процессы обмена веществ.
Ожирение - это избыточное скопление жира в организме из-за дисбаланса между поступлением и расходованием энергии. Истощение, или дефицит массы тела, наоборот, характеризуется недостаточным количеством жира.
Нарушение углеводного обмена может привести к проблемам с усвоением и использованием углеводов организмом.
Авитаминоз - это состояние, когда в организме не хватает витаминов, что может привести к различным заболеваниям из-за нарушения обмена веществ.
