Из предложенного перечня выберите два утверждения, которые правильно характеризуют свойства белков. 1) Первичная структура белков определяется последовательностью остатков -аминокислот в полиэфирной цепи. 2) При денатурации белков их первичная структура не разрушается. 3) В состав протеидов входят как остатки -аминокислот, так и другие группировки. 4) При проведении биуретовой пробы появляется чёрное окрашивание. 5) Стабильность первичной структуры белков определяется существованием водородных связей между соседними витками полимерной цепи.

Привет! Спасибо за задание по биологии.

Ты не выбрал нужные два утверждения, правильные ответы - 1) и 3).

Твой ответ был неполным, поэтому он не соответствовал требованиям задания.

Правильно было бы так:

1. Первичная структура белков определяется последовательностью аминокислотных остатков в полипептидной цепи.
2. Протеиды (сложные белки) — двухкомпонентные белки, в которых помимо пептидных цепей (простого белка) содержится компонент неаминокислотной природы - простетическая группа (углеводы, фосфорсодержащие остатки, липиды, нуклеиновые кислоты, катионы металлов и др.).

Теперь ты знаешь, какие утверждения правильные, и как их правильно объяснить. Оцени мой ответ, пожалуйста!