Для решения задачи начнем с определения начального количества соли в 300 г 14%-го раствора.
Найдем массу соли в начальном растворе: \[ \text{Масса соли} = \text{Масса раствора} \times \text{Концентрация} = 300 \, \text{г} \times 0,14 = 42 \, \text{г} \]
Теперь учтем, что выпарили 130 мл воды. Поскольку плотность раствора близка к плотности воды (1 г/мл), можем считать, что 130 мл воды соответствует примерно 130 г.
Вычислим массу раствора после выпаривания: \[ \text{Масса раствора после выпаривания} = \text{Начальная масса раствора} - \text{Выпаренная масса воды} = 300 \, \text{г} - 130 \, \text{г} = 170 \, \text{г} \]
У нас есть 10 г соли, которая выпала в осадок. Следовательно, оставшаяся масса соли в растворе составит: \[ \text{Остаточная масса соли} = \text{Начальная масса соли} - \text{Масса осадка} = 42 \, \text{г} - 10 \, \text{г} = 32 \, \text{г} \]
Теперь можем вычислить массовую долю соли в оставшемся растворе: \[ \text{Массовая доля соли} = \left( \frac{\text{Масса остаточной соли}}{\text{Масса раствора после выпаривания}} \right) \times 100\% = \left( \frac{32 \, \text{г}}{170 \, \text{г}} \right) \times 100\% \approx 18.82\% \]
Округляя до целого числа, получаем: \[ \text{Ответ: } 19\% \]
Таким образом, массовая доля соли в растворе над осадком составляет 19%.