Здесь часть воды используются в процессе фотосинтеза а сейчас перейдя в газообразное состояние испаряется через что

Вода испаряется через процесс, называемый испарением. Во время испарения, водные молекулы получают достаточно энергии, чтобы превратиться в газообразное состояние и выйти из поверхности воды в атмосферу.