В данном предложении представлено несколько лексических средств выразительности. Рассмотрим их:
Гипербола – это явное преувеличение для усиления выразительности. В вашем примере фраза "глаз не оторвать" является гиперболой, так как выражает сильное восхищение, подчёркивая, что объект настолько красив, что на него невозможно смотреть, не отвлекаясь.
Метонимия – это замена одного понятия другим на основе смежности. В приведённом вами предложении метонимия не так очевидна.
Фразеологизм – это устойчивое выражение. В примере также нет ярко выраженных фразеологизмов.
Парцелляция – это деление сложного предложения на несколько простых. В данном случае, предложение не демонстрирует подобной структуры.
Таким образом, из предложенного списка гипербола будет наиболее уместной в контексте вашего примера. Если у вас есть дополнительные вопросы по этому поводу или другим аспектам учебного материала, не стесняйтесь задавать!