"Экспериментатор взял два одинаковых кусочка сырого картофеля. Один кусочек он положил в концентрированный раствор сахарозы, а другой  - в концентрированный раствор…

Привет! Давай разберем твою работу над заданием.

Вопрос был о том, как изменится концентрация соли в двух кусочках картофеля, помещенных в разные растворы.

Первый кусочек картофеля был в концентрированном растворе сахарозы. В этом случае клетки картофеля теряют воду, выходящую в раствор, что приводит к увеличению концентрации соли внутри клетки. Поэтому правильный ответ для концентрации соли в первом кусочке должен быть «1» (т.е. концентрация увеличится).

Во втором случае, кусочек картофеля помещён в концентрированный раствор поваренной соли. Также происходит выход воды из клетки в окружение, что также приводит к увеличению концентрации соли внутри картофеля. Так что тут тоже правильный ответ - «1» (концентрация снова увеличится).

Теперь давай сравним. Твой ответ — "21". Это значит, что ты подумал, что для первого кусочка концентрация соли уменьшится, а для второго — увеличится. Но на самом деле оба должны увеличиться, и правильный ответ — "11".

Тебе следует помнить, что в ситуации с осмотическим давлением, когда клетки помещены в гипертонические растворы (как сахароза и поваренная соль), они теряют воду и, соответственно, концентрация солей (в данном случае) внутри клеток возрастает.

Если есть еще вопросы или что-то непонятно, не стесняйся спрашивать! Оцените, пожалуйста, мой ответ лайком или дизлайком.