Ветер всегда дует в том направлении в каком понижается атмосферное давление ?

Да, обычно ветер дует из области с более высоким атмосферным давлением в область с более низким давлением. Это явление называется атмосферной циркуляцией, и она определяет общую динамику движения воздуха в атмосфере.