как на западе страны называли картошку не первой свежести

В западной части страны картошку не первой свежести обычно называли "булыжник" или "булыжная картошка". Этот термин использовался, чтобы обозначить картофель, который уже потерял свои первоначальные качества, например, стал вялым или начал прорастать. Нередко такие слова использовались в разговорной речи и зависели от региональных диалектов. Если у вас есть дополнительные вопросы или вы хотите узнать о других аспектах картофелеводства или кулинарии, пожалуйста, задавайте!