Вопрос связан со структурами языка. В данном случае "мам[а]-[о[" может быть попыткой представить слово "мама" с добавлением какой-то фонетической или морфологической деталью.
Если рассматривать слово "мама", то это существительное, которое обозначает мать. В русском языке это простое слово, состоящее из корня "мам" и окончания "-а". С фонетической стороны, "м": первая буква представляет начальный звук, а "а" — конечный звук, который придаёт слову форму и род.
Если у вас есть добавочные вопросы о фонетике, морфологии или о каком-то конкретном языке, не стесняйтесь задавать! Я здесь, чтобы помочь вам разобраться в учебных темах.