О каком веществе идёт речь: Резервная функция тесно связана с энергетической. В форме -- внутри клеток энергия может откладываться «про запас» и выделяться по мере необходимости. За накопление клетки - ответственны особые адипоциты. Большая часть их объема занята крупной каплей адипоцитов состоит Именно из ткань в организме. При длительном голодании ткань постепенно распадается, так как для получения энергии используются резервы -