Температура кипиения уксусной кислоты

Температура кипения уксусной кислоты (ацетата) составляет примерно 118°C (244°F). Однако эта температура может немного варьироваться в зависимости от давления и чистоты вещества. Уксусная кислота обычно представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом и вкусом, широко используемую в кулинарии и химической промышленности.