Пословицы, которые говорят о том, как по речи узнают человека, это:
Видна птица по перьям, а человек по речам. - Эта пословица указывает на то, что по словам человека можно судить о его качествах и характере.
Какова голова, такова и речь. - Здесь также подчеркивается связь между разумом (или характером) и речью, то есть на знания и мысли человека указывает его речь.
Эти пословицы ясно демонстрируют, что речь является отражением личности человека, его внутреннего мира и взглядов.