В имени прилагательном, образованном от глагола несовершенного вида, пишется одно "н". Например, от глагола "читать" образуется прилагательное "читаемый", а от "говорить" — "говоримый".
Тем не менее, если прилагательное образуется от глагола совершенного вида, то в этом случае, как правило, пишется две "н". Например, от "сказать" — "сказанный".
Запомнить это правило поможет такое обобщение: если прилагательное связано с процессом или состоянием (глагол несовершенного вида), то "н" будет одна. Если же оно указывает на завершенное действие (глагол совершенного вида), то "н" — две.
Если есть еще вопросы по этой теме или другим аспектам русского языка, обращайтесь!