В данной ситуации мы можем рассмотреть два действия, которые ученик выполнил с сахаром.
а) В первом случае, когда ученик измельчил сахар, происходит физическое явление. Это явление связано с изменением размера частиц вещества, но при этом его химический состав остается прежним.
Признаки явлений:
- Изменение размера и формы сахара (сахар превращается в мелкие частицы).
- Отсутствие изменения химического состава: сахар остается сахаром.
б) Во втором случае, когда ученик поджег сахар в ложечке, происходит химическое явление, одно из проявлений горения. В результате этого явления сахар разлагается на другие вещества, такие как углерод и вода.
Признаки явлений:
- Выделение тепла и света (горение).
- Образование дыма (в результате образования углерода).
- Изменение цвета сахара (появление коричневых или черных остатков).
Таким образом, в первом случае мы имеем дело с физическим явлением, а во втором — с химическим.