Для того чтобы найти процент выхода крупы при обработке риса, нужно воспользоваться формулой для вычисления процента:
\[ \text{Процент выхода} = \left( \frac{\text{Количество полученной крупы}}{\text{Начальное количество риса}} \right) \times 100\% \]
В вашем случае:
- Начальное количество риса = 80 тонн
- Полученное количество крупы = 72 тонны
Подставим значения в формулу:
\[ \text{Процент выхода} = \left( \frac{72}{80} \right) \times 100\% \]
Теперь произведем вычисления:
Разделим 72 на 80: \[ \frac{72}{80} = 0,9 \]
Умножим результат на 100%: \[ 0,9 \times 100\% = 90\% \]
Таким образом, процент выхода крупы при обработке риса составляет 90%.