Для каких слов характерна вариативность ударения? Углубить, творог, сливовый, замок, одновременно, зубчатый, залитый, звонить, камбала, свекла, оптовый, феномен.

Вариативность ударения характерна для слов, в которых акцент может располагаться на разных слогах, и это может влиять на значение или грамматическую форму слова. Для представленных вами слов можно выделить следующие:

1. углубить - ударение может падать на последний слог (углуби́ть) или на второй (углу́бить), в зависимости от контекста.
2. творог - здесь ударение стабильное, падает на первый слог (тво́рог).
3. сливовый - также имеет устойчивое ударение на второй слог (сливо́вый).
4. замок - может иметь два значения с разными ударениями: на первый слог (за́мок, как здание) и на второй (замо́к, как устройство).
5. одновременно - ударение устойчивое, на четвертом слоге (одновременно́).
6. зубчатый - ударение устойчивое, на первом слоге (зу́бчатый).
7. залитый - ударение устойчивое, на первом слоге (за́литый).
8. звонить - ударение устойчивое, на последнем слоге (звонить).
9. камбала - ударение на второй слог (камба́ла).
10. свекла - ударение может быть как на первом (све́кла), так и на втором слоге (свекла́) в зависимости от региона.
11. оптовый - ударение устойчивое, на первом слоге (о́птовый).
12. феномен - ударение устойчивое, на последнем слоге (феноме́н).

Таким образом, слова, проявляющие вариативность ударения, это, например, "углубить", "замок" и "свекла". Это интересный аспект русского языка, который стоит учитывать при изучении.