Давайте разберёмся с этой задачей по шагам.
Обозначим количество дынь за \( x \). Тогда, согласно условию задачи, количество арбузов будет \( x + 20 \).
Когда покупают 7 дынь, новое количество дынь будет равно \( x - 7 \). Арбузы же останутся \( x + 20 \) (так как мы не меняем их количество).
Теперь мы можем найти, на сколько больше арбузов, чем дынь, после покупки. Мы вычтем новое количество дынь из количества арбузов:
\[ (x + 20) - (x - 7) = x + 20 - x + 7 = 27. \]
Таким образом, после покупки 7 дынь, арбузов станет на 27 штук больше, чем дынь.