что лишнее каникулы, шторы, картина, цветы

В данном списке лишним элементом являются "каникулы". Все остальные слова - "шторы", "картина" и "цветы" - относятся к предметам интерьера или декора, тогда как "каникулы" - это период отдыха от учёбы. Таким образом, "каникулы" не вписываются в общий контекст остальных слов.