Чтобы определить, на сколько литров уменьшилось количество воды в бочке, нужно сначала узнать, сколько воды было взято для полива грядок.
У нас есть 250 литров воды, и из неё взяли четыре пятых. Для начала найдем, сколько составляет четыре пятых от 250 литров:
\[ \frac{4}{5} \times 250 = 200 \text{ литров}. \]
Таким образом, из бочки было взято 200 литров воды.
Теперь, чтобы узнать, на сколько литров уменьшилось количество воды в бочке, мы можем просто сказать, что уменьшилось на 200 литров.
Итак, ответ: количество воды в бочке уменьшилось на 200 литров.