Свежие фрукты содержат 79% воды, а высушенные 16% сколько требуется свежих фруктов для приготовления 72кг высушенных фруктов

Мы можем использовать пропорцию для решения этой задачи. Для простоты, обозначим количество свежих фруктов, необходимых для приготовления 72 кг сушеных фруктов, как 'x'. Так как свежие фрукты содержат 79% воды, то 21% их массы является сухим веществом (100% - 79% = 21%). Аналогичным образом, высушенные фрукты содержат только 16% воды, то есть 84% их массы является сухим веществом (100% - 16% = 84%).

Мы можем одним уравнением сопоставить эти две массы: 0.21x = 0.84 * 72

Далее решаем это уравнение: 0.21x = 60.48 x ≈ 287.71

Таким образом, для приготовления 72 кг высушенных фруктов потребуется около 287.71 кг свежих фруктов.