Какого цвета кристаллический сахар, имеет ли оно блеск

Кристаллический сахар обычно белого цвета. Он может иметь легкий блеск, так как кристаллы отражают свет. Этот блеск придает сахару привлекательный вид и делает его легко узнаваемым. Иногда сахар может иметь слегка кремовый или желтоватый оттенок, если в процессе обработки не были удалены все мелкие примеси или если он менее рафинированный.