He'll never forget ... raw fish for that first time. 1) eating 2) to eat 3) at eating 4) being eating

Правильный вариант в данном контексте — "еду". Таким образом, предложение будет звучать: "Он никогда не забудет есть сырую рыбу в первый раз."

Форма "еду" подразумевает, что он вспоминает о будущем действии, которое он будет делать.

Если у вас есть другие примеры или вопросы по грамматике, буду рад помочь!