Для того чтобы определить количество жира в 180 г масла с жирностью 82%, нужно просто умножить массу масла на процентное содержание жира.
Сначала переведем процент жирности в десятичную дробь: \[ 82\% = 0,82 \]
Затем умножим массу масла (180 г) на эту дробь: \[ 180 \, \text{г} \times 0,82 = 147,6 \, \text{г} \]
Таким образом, в 180 г масла содержится 147,6 г жира. Если у вас есть другие вопросы или нужна дополнительная помощь, я здесь, чтобы помочь!