Чтобы определить, в каком предложении выделенное слово употреблено в переносном значении, давайте внимательно рассмотрим каждое из предложений:
а) "Пожар охватил всё задание." - Здесь "охватил" используется в прямом значении, говоря о том, что пожар физически захватил место.
б) "Лес пожаров осени объят." - В этом предложении "объят" также употребляется в переносном значении, указывая на то, что лес как бы окружен множеством пожаров, что создает образ.
в) "Всё выше поднимается дым пожара." - "Поднимается" используется в прямом смысле: дым действительно поднимается вверх.
г) "Вся окрестность была затянута дымом пожара." - Здесь слово "затянута" тоже имеет прямое значение, описывая фактическое состояние территории.
Таким образом, предложение б) "Лес пожаров осени объят" является правильным ответом, так как в нем выделенное слово "объят" употреблено в переносном значении.