Чтобы рассчитать, сколько сушеных грибов получится из 100% кг свежих, можно воспользоваться формулой потери массы при сушке.
Если грибы теряют 78% своей массы, значит, остаётся 22% от первоначальной массы.
Определим, сколько процентов составляет оставшаяся масса: \[ 100\% - 78\% = 22\% \]
Теперь, чтобы найти массу сушеных грибов из 100 кг свежих, можем сделать следующее: \[ 100 \, \text{кг} \times 0,22 = 22 \, \text{кг} \]
Таким образом, из 100 кг свежих грибов получится 22 кг сушеных. Если у вас есть еще вопросы или нужно больше разъяснений, не стесняйтесь спрашивать!