Окислительно-восстановительные реакции (редокс-реакции) — это реакции, в которых происходит изменение степени окисления элементов. В таких реакциях один элемент теряет электроны (окисляется), а другой — приобретает (восстанавливается).
В данном случае окислительно-восстановительная реакция соответствует варианту:
б.) K + H2O = KOH + H2
В этой реакции калий (K) окисляется, теряя электрон, а водород (H) восстанавливается, образуя молекулы водорода (H2).
Другие реакции либо являются реакциями кислотно-щелочного нейтрализации (г.), либо реакциями разложения (а.) и обмена (в.), но не редокс-реакциями.