В вашем предложении, «British are very polite», артикль не требуется, так как вы говорите о нации в общем смысле. В английском языке, когда мы говорим о национальностях в общем, мы обычно не используем артикль. Так что правильная форма — просто «British are very polite».
Если бы вы хотели сказать о конкретной группе людей, вы могли бы добавить аргумент с артиклем, например: «The British people are very polite». Здесь артикль «the» используется для указания на конкретную группу.
Если у вас есть дополнительные вопросы по английскому языку или другим темам, я с удовольствием помогу!