Чтобы решить задачу, сначала определим массу сушёных груш. Если известно, что масса сушёных груш составляет 20% от массы свежих, то получаем:
- Найдём массу сушёных груш из 350 кг свежих:
Масса сушёных груш = 20% от массы свежих груш.
\[ Масса сушёных груш = 0.20 \times 350 \, \text{кг} = 70 \, \text{кг} \]
Таким образом, из 350 кг свежих груш получится 70 кг сушёных груш.
- Теперь вычислим, сколько процентов массы свежих груш потеряется при сушке:
Для этого сначала определим, сколько массы потерялось при сушке:
\[ Масса потерянная = Масса свежих - Масса сушёных \] \[ Масса потерянная = 350 \, \text{кг} - 70 \, \text{кг} = 280 \, \text{кг} \]
Теперь нам нужно найти процент потерянной массы по отношению к массе свежих груш:
\[ Процент потерянной массы = \left(\frac{Масса потерянная}{Масса свежих}\right) \times 100 \]
\[ Процент потерянной массы = \left(\frac{280 \, \text{кг}}{350 \, \text{кг}}\right) \times 100 \approx 80\% \]
Итак, из 350 кг свежих груш получается 70 кг сушёных, и при сушке теряется примерно 80% массы свежих груш.
