Конечно, давайте выделим грамматическую основу в предложениях и добавим тире там, где это необходимо.
Он - хранитель университетских преданий.
(Грамматическая основа: Он - хранитель.)Хлеба и травы - в нынешнем году чудесные.
(Грамматическая основа: Хлеба и травы - чудесные.)Наташа - не дочка мне.
(Грамматическая основа: Наташа - не дочка.)Математика, как известно, - наука очень трудная.
(Грамматическая основа: Математика - наука.)Море - что бархат.
(Грамматическая основа: Море - бархат.)Я - слуга царя, царя грозного.
(Грамматическая основа: Я - слуга.)Он - человек ленивый и неуживчивый, но тут ужился.
(Грамматическая основа: Он - человек.)Два дня - не два века.
(Грамматическая основа: Два дня - не два века.)Кошки, пожалуй, - мои самые любимые животные.
(Грамматическая основа: Кошки - любимые животные.)
Если у вас возникнут дополнительные вопросы или нужна помощь с другими темами, не стесняйтесь спрашивать!