Отделение золота от пустой породы основано на свойствах плотности и инертности золотого песка. Золото является очень тяжелым и плотным металлом, что делает его значительно более плотным, чем многие минералы и породы, с которыми оно обычно встречается в природе.
Когда старатели взбалтывают грунт в воде, более легкая пустая порода и примеси поднимаются на поверхность или остаются в подвешенном состоянии, тогда как золотой песок, имея большую плотность, оседает на дно. Этот процесс называется гравитационной сортировкой. Различие в плотностях позволяет эффективно отделять золото от менее плотных материалов.
Таким образом, основным свойством, которое используется для отделения золота от пустой породы, является его высокая плотность.