В предложении "В лесах и на полянках появились рыжики" можно определить его цель высказывания и интонацию.
Цель высказывания: Это утвердительное предложение, так как в нем сообщается о наличии грибов (рыжиков) в лесах и на полянках. Целью данного высказывания является информирование слушателя о новом факте или явлении.
Интонация: Интонация в данном случае, вероятно, будет нейтральной. Она не содержит признаков удивления, вопроса или восклицания. Предложение звучит спокойно и уверенно, подчеркивая факт появления рыжиков.
Таким образом, это предложение служит для передачи информации и характеризуется спокойной и нейтральной интонацией.