Давайте разберёмся с вашим текстом и выпишем осложнённые предложения. Осложнённые предложения — это те, которые содержат придаточные части.
Вот примеры таких предложений из вашего текста:
Вспом..нает(т,ть)ся мне ранняя погожая осень.
- Здесь основное предложение с личным местоимением и сказуемым.
Воздух так чист, точно его совсем нет.
- Главное предложение с сравнительным союзом «точно».
В поредевш..м саду далеко видна дорога к большому шалашу, усыпан..ая соломой.
- Основное предложение с причастным оборотом «усыпан..ая соломой».
Около шалаша вечером грее(т, ть)ся самовар и по саду между деревьями рас..тилае(т,ть)ся длинной полосой голубоватый дым.
- В этом предложении два главных сказуемых.
Надышавшись на гумне ржа..ым ароматом новой соломы и мякины, бодро идёшь домой к ужину.
- Здесь причастный оборот «надышавшись на гумне ржа..ым ароматом новой соломы и мякины».
Темнеет. В саду горит костёр и крепко тянет душистым дымом вишнёвых суч(?)ев.
- Основное предложение с однородными членами.
Пылает б..гровое пламя, окруж..н..ое мраком, и чьи(то) чёрные точно вырезан..ые из чёрного дерева силуэты двигаются вокруг костра, меж тем как гиган(?)ские тени от них ходят по яблоням.
- В этом предложении несколько оборотов — обстоятельственный (предложение со словом "меж") и деепричастный.
То по всему дереву ляж..т чёрная рука в несколько аршин, то нарисуются две ноги.
- Использование союзов «то…то» для сложносочинённого предложения.
И вдруг всё это соскользнёт с яблони — и тень упадёт по всей алле.. .
- Простое предложение с союзом «и».
По(?)ней ночью шурша по сухой листве как слепой доберёшься до шалаша.
- Здесь главное предложение с придаточным обстоятельственным, выраженным сравнением.
Там на поляне немного светлее, а над головой елеет Млечный Путь.
- Простое предложение с однородными членами «там… а».
Долго глядиш(?) в тёмно(?)синюю глубину неба, переполнен..ого созвездиями.
- Главное предложение с причастным оборотом.
Как холодно, росисто и как хорошо жить на свете!
- Это восклицательное предложение.
Эти предложения содержат дополнительные члены, которые делают их более сложными. Если что-то осталось непонятным или требуется более глубокое объяснение, дайте знать!