Давайте разберёмся с вашими предложениями, выпишем только сложные и расставим пропущенные знаки препинания. Определим основы и составим схемы сложных предложений.
Современники считали карфагенян не только невероятно смелыми, но и мудрыми людьми.
- Основа: современники считали карфагенян.
- Схема: [Подлежащее + Сказуемое] + [не только + …, но и …]
Небо усеяно звёздами, и окрестность постепенно освещалась серебристым блеском месяца.
- Основа 1: небо усеяно звёздами.
- Основа 2: окрестность освещалась блеском месяца.
- Схема: [Подлежащее + Сказуемое] + и + [Подлежащее + Сказуемое]
Сильный порыв ветра раздвоил тучу, и бледным светом озарил часть поля.
- Основа 1: порыв ветра раздвоил тучу.
- Основа 2: свет озарил часть поля.
- Схема: [Подлежащее + Сказуемое] + и + [Подлежащее + Сказуемое]
Дул сильный пронзительный ветер, и где-то вверху на крутом берегу скрипели деревья.
- Основа 1: ветер дул.
- Основа 2: деревья скрипели.
- Схема: [Подлежащее + Сказуемое] + и + [Обстоятельство + Подлежащее + Сказуемое]
Миллионы листьев, стеблей, веток и венчиков преграждали дорогу на каждом шагу.
- Это простое предложение, так как в данном случае нет союзов или зависимых частей.
К полуночи тучи ушли, и над вершинами сосен начало переливаться холодными огнями небо.
- Основа 1: тучи ушли.
- Основа 2: небо начало переливаться.
- Схема: [Обстоятельство времени + Подлежащее + Сказуемое] + и + [Подлежащее + Сказуемое]
Река бежала быстро, и едва слышно журчала около сваек купальни.
- Основа 1: река бежала.
- Основа 2: река журчала.
- Схема: [Подлежащее + Сказуемое] + и + [Обстоятельство + Подлежащее + Сказуемое]
Таким образом, сложные предложения в вашем списке: 1, 2, 3, 4, 6, 7.