Верно, что глицерол образуется при переваривании жиров. Жиры, или триглицериды, состоят из глицерола и жирных кислот. При переваривании жиров в организме, триглицериды расщепляются на глицерол и свободные жирные кислоты с помощью ферментов, таких как липаза. Этот процесс начинается в желудке, а продолжается в тонком кишечнике. Так что ваше утверждение правильное. Если у вас есть дополнительные вопросы по этой теме или смежным вопросам, не стесняйтесь задавать!
Задача Задача №1561882
А
А