(1) Француз Люсьен Оливье шеф ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади удивительным образом попал в историю русской кулина́рии. (2) Закуска изобретённая им в 60-х годах XIX века для пресыщенных гостей дорогого ресторана быстро пришлась по вкусу московской публике. (3) Тогда сытная изыбильная но довольно простая русская национальная кухня постепенно менялась под влиянием моды на всё французское. (4) Оливье угадал момент его имевшаяся закуска под особым соусом провансаль практически сразу стала фирменным блюдом «Эрмитажа».
(5) Историки кулинарии обычно сходятся на том что дело было в соусе дедушке современного майонеза. Повар Люсьен родившийся в Провансе отлично разбирался в местном масле и использовал только определенный его сорт. (6) Однако тайну эту быстро раскрыли и в течение нескольких лет салат вошел в меню всех сколько-нибудь солидных ресторанов.
(7) В следующее десятилетие салат стал настолько популярным что его рецепты начинают размещать в кулинарных книгах для обеспеченной аудитории. (8) Для приготовления оливье требовались не только умелые руки, но и деньги. В рецепте значились филе рябчиков, раковые шейки, оливки и трюфели.
Выпишите номера предложений, осложненные обособленными приложениями. Ответ: 1, 4, 7
Выпишите номера верных утверждений.
- Предложение 2 простое, осложнено обособленным обстоятельством. - Верно
- В предложении 3 есть однородные и неоднородные определения. - Неверно
- Предложение 4 бессоюзное сложное. - Верно
- Во второй части сложного предложения 4 грамматическая основа – «закуска стала». - Неверно
- Во второй части сложного предложения 7 составное глагольное сказуемое. - Верно
Ответ: 1, 3, 5
- Определите вид придаточной части:
- в сложноподчиненном предложении 5: временное
- в сложноподчиненном предложении 7: следствия
- Определите виды указанных сложных предложений и начертите их схемы.
предложение 6 - сложное предложение с однородными членами, составное синтаксическое. Схема: [Однако тайну эту быстро раскрыли и (в) течение (не)скольких лет салат вошел в меню всех сколько-нибудь солидных ресторанов.]
предложение 8 - сложное с подчиненным предложением, составное синтаксическое. Схема: [Для (приготовления оливье) требовались (не) только умелые руки, но и деньги.]