Физическое явление изменения уровня жидкости (подъем или опускание) в узких трубах, пористых телах называется?

Физическое явление изменения уровня жидкости в узких трубах или пористых телах называется капиллярным подъемом или капиллярной силой. Это явление объясняется взаимодействием жидкостей с твёрдой поверхностью, а также силами притяжения между молекулами жидкости.

Когда жидкость заполняет узкие трубки или поры, она может подниматься (капиллярный подъем) или опускаться (капиллярное понижение) в зависимости от свойств жидкости и материала, из которого сделаны трубка или пористое тело. Например, в случае воды, если стенки трубки полярны, вода поднимется, а в случае ртути, уровень опустится.

Это явление играет важную роль в таких областях как ботаника (передвижение воды в растениях), а также в различных технологических и научных приложениях.