Мономерами є фруктоза глюкоза хітин крохмаль

Мономерами являются простые сахариды, то есть углеводы, состоящие из одного сахарного звена. Рассмотрим упомянутые вами вещества:

1. Фруктоза - это мономер, относящийся к группе моносахаридов, который представляет собой простую сахарозу.
2. Глюкоза - также является мономером и одним из самых распространенных моносахаридов, важным источником энергии для клеток.
3. Хитин - это полисахарид, состоящий из мономеров глюкозамина. Он образует жесткие структуры в оболочках насекомых и грибов.
4. Крахмал - это полисахарид, который состоит из многих мономеров глюкозы, объединённых в длинные цепочки.

Таким образом, мономерами в вашем списке являются фруктоза и глюкоза, а хитин и крахмал представляют собой полимеры, состоящие из мономеров.