Предприятие вырабатывает 10 тонн ржаного хлеба и 7 тонн пшеничного хлеба. выход ржаного -160%, пшеничного -136%. масса муки в одном мешке -70 кг. определить ритм рабочего места…

Для решения данной задачи мы сначала определим количество муки, необходимое для производства ржаного и пшеничного хлеба, а затем рассчитаем все необходимые параметры, такие как количество рабочих и ритм рабочего места.

1. Определим количество муки, необходимой для производства хлеба.

   • Для ржаного хлеба:

     • Выход ржаного хлеба составляет 10 тонн, а выход муки при производстве ржаного хлеба - 160%.
     • Аналогично, чтобы узнать, сколько муки было использовано, мы используем формулу: \[ \text{Объем муки для ржаного хлеба} = \frac{\text{Выход хлеба}}{\text{Выход}} = \frac{10 \, \text{т}}{1.6} = 6.25 \, \text{т}. \]

   • Для пшеничного хлеба:

     • Выход пшеничного хлеба составляет 7 тонн, а выход муки - 136%. \[ \text{Объем муки для пшеничного хлеба} = \frac{7 \, \text{т}}{1.36} \approx 5.15 \, \text{т}. \]

2. Общее количество муки: \[ \text{Общее количество муки} = 6.25 \, \text{т} + 5.15 \, \text{т} \approx 11.4 \, \text{т}. \]

3. Переведем тонны в килограммы: \[ 11.4 \, \text{т} = 11.400 \, \text{кг}. \]

4. Определим количество мешков муки:

   • Масса муки в одном мешке составляет 70 кг. \[ \text{Количество мешков} = \frac{11.400 \, \text{кг}}{70 \, \text{кг/мешок}} \approx 162 мешка. \]

5. Рассчитаем общее время, необходимое для засыпки муки, с учетом производительности оборудования и нормы выработки одного рабочего (засыпщика):

   • Производительность оборудования составляет 0.8 т/ч.
   • Продолжительность смены - 8 часов. \[ \text{Объем продукции за смену} = 0.8 \, \text{т/ч} \times 8 \, \text{ч} = 6.4 \, \text{т}. \] Поскольку мы производим 10 т ржаного и 7 т пшеничного хлеба, то за одну смену оборудование не сможет произвести всю необходимую продукцию.

6. Определим, сколько смен понадобится: \[ \text{Общее количество хлеба} = 10 \, \text{т} + 7 \, \text{т} = 17 \, \text{т}. \] \[ \text{Количество смен} = \frac{17 \, \text{т}}{6.4 \, \text{т/смена}} \approx 2.65625 \text{ смены (округляем до 3 смен)}. \]

7. Количество рабочих (засыпщиков муки):

   • Норма выработки одного засыпщика составляет 27 мешков в смену. \[ \text{Количество рабочих} = \frac{162 \, \text{мешков}}{27 \, \text{мешков/рабочий}} = 6 \, \text{рабочих}. \]

Теперь мы можем собрать все наши вычисления и сделать выводы:

• Для производства 10 тонн ржаного и 7 тонн пшеничного хлеба потребуется 162 мешка муки.
• Весь процесс займет 3 смены.
• Для обслуживания этого процесса необходимо 6 рабочих за смену.

Таким образом, мы получили полное решение задачи. Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другим материалом, не стесняйтесь спрашивать!