Навруз — это древний праздник весны, отмечаемый в день весеннего равноденствия, обычно 20 или 21 марта. Этот праздник символизирует новое начало, возрождение природы, обновление жизни. Навруз имеет свои корни в зороастризме и традициях тюркских и иранских народов.
Основные традиции Навруза включают подготовку праздничного стола с семью символическими блюдами, которые представляют здоровье, счастье, богатство и процветание. К одному из этих блюд часто относится хрупкий зеленый росток (садж), который символизирует новое начало.
Важной частью празднования являются народные гулянья, игривые игры, танцы и музыка. Люди также часто посещают родных и друзей, дарят подарки и обмениваются искренними пожеланиями здоровья и счастья на новый год.
Навруз был признан ЮНЕСКО как элемент нематериального культурного наследия человечества, что подчеркивает его значение и уникальность. Этот праздник объединяет людей разных культур и народов, и его празднование часто сопровождается яркими мероприятиями и культурными программами.